OKUL GIDASI
29
13:24
10.03.2025

 

OKUL GIDASI

              Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin/kooperatif, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde öğrencilerimize servis edilen yiyeceklerin, öğrencilerimizin fiziksel gelişimlerine ve öğrenme süreçlerinde etkisi olduğu bilinmektedir. Bu kapsamda okul ve kurumlarda, gıda güvenliği ile yeterli ve dengeli beslenme konularında farkındalık oluşturmak hedeflenmektedir. Bu doğrultuda doğru uygulamaları gerçekleştirmek için rehber olacak yönetmelik, tebliğ, genelge ve diğer dokümanlara aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.

·         Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği

·         Okul Gıdası Hakkında Tebliğ 

·         Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi Genelgesi

·         Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu Okul Gıdası Kararları (06.03.2025 tarihli karar)

·         Okul Gıdası Sunum

·         Okul Gıdası Onay Prosedürü

·         Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Okul Gıdası Onayı Verilmiş Firmalar ve Ürünler Listesi (GÜNCEL LİSTE)

Yayın Tarihi: 10.03.2025